Afrutado
Una variedad de calidad superior de Sicilia, ofrece vibrantes aromas frutales y suavidad en paladar.
Terre de Giumara Inzolia
Una variedad de calidad superior de Sicilia, ofrece vibrantes aromas frutales y suavidad en paladar.
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8,70 €
IVA incluido
La Inzolia es una de las variedades de uva con más carácter y de más calidad de la isla de Sicilia. En este vino blanco se trabaja con tinas de acero inoxidable y fermentaciones a baja temperatura, para conseguir toda la expresión aromática de la uva. Aromas intensos de frutas y flores, y una sensación gustativa suave y sabrosa.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Flores blancas |
 Albaricoque |
Avellanas |
La bodega -
Zona vinícola - Marsala
En la zona mas meridional de Italia, parece muy difícil, a priori, elaborar vino, debido a su latitud, situada mas al sur que el norte del continente africano, pero gracias a la influencia marítima y el clima del interior, se elaboran grandes vinos. El suelo está compuesto por arcillas calcáreas, aunque la presencia del Etna hace que haya territorios con suelo volcánico. La Catarratto, Inzolia, Grillo y Zibibbo (Moscatel de Alejandría), son las mas significativas de toda la isla en blanco, pero en tinto encontramos la Nero d’Avola y Frappato entre otras mas. El movimiento de muchas bodegas hacia Sicilia es continuo y cada vez son mas las que apuestan por este territorio tan rico en historia, cultura y variedades.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
Tipo de agricultura
Viticultura ecológicaConsejos de maridaje - Blanco Afrutado
Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.
- Productor:
- País: Italia
- Región: Sicilia
- Zona/D.O.: Marsala
- Símbolo: Blanco Afrutado
- Variedades: Inzolia
- Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
- Elaboración: Inox
- Volumen: 750ML
- Graduación: 12º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8028920050020
Terre de Giumara Inzolia
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