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Lacoste Borie Pauillac Vino tinto
Maduro

Lacoste Borie Pauillac

A.O.C. Pauillac , Francia - Borie Manoux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Elaborado por un dominio top de Burdeos, seductor y equilibrado, con intenso aroma a frutos rojos.
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Elaborado por Château Grand-Puy-Lacoste, uno de los grandes dominios pertenecientes a Borie-Manoux. Del excepcional terroir de Pauillac, es el segundo vino del Château. Un Burdeos clásico, con todos los grandes atributos de esta región: notas a frutos rojos, textura sedosa y taninos redondos. Un gran vino, seductor, equilibrado y con gran capacidad de guarda.

Prueba a encontrar estos aromas:


Cedro
Ciruela
Grosella negra

La bodega - Borie Manoux

Borie-Manoux fue fundada en 1870 bajo el nombre de Eugène Borie Frères, pero cambió su nombre a Borie-Monoux se han mantenido con el paso de los años y han ido creciendo acogiendo a distintas bodegas de la zona de Burdeos bajo su paraguas, tales como Châteaux Batailley, Châteaux Trotte Vieille, Châteaux Beau-Site, Châteaux Haut-Bages Monpelou, Châteaux du Domaine de l’Eglise y Châteaux la Croix du Casse, que les otorgan un gran prestigio dentro de las regiones.

Zona vinícola - A.O.C. Pauillac

Ubicada en la ribera izquierda del Garona y del Estuario de la Gironda, el Médoc es una de las zonas de mas importancia en Bordeaux. Solo se elabora vino tinto, siendo la Cabernet Sauvignon la que mejor se expresa en este terreno. La Merlot y la Cabernet Franc la acompañan en sus ensamblajes, residiendo aquí la magia de sus vinos, que cada año variaran debido al clima. Los viñedos están plantados sobre un suelo de grava mayoritariamente. Dentro de esta zona encontramos las maisons mas relevantes y cotizadas en la historia del vino de Bordeaux. En Médoc se respira historia y se bebe vinos inmortales.

Cómo se ha elaborado


Inox
Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

  • Productor: Borie Manoux
  • País: Francia
  • Región: Bordeaux
  • Zona/D.O.: A.O.C. Pauillac
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
3495230115490

Lacoste Borie Pauillac

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