Vendrell Olivella Organic Brut Nature Gran Reserva

Vendrell Olivella Organic Brut Nature Gran Reserva

Vendrell Olivella Organic Brut Nature Gran Reserva
16,50€ ID21
4 / 5

3 opiniones

Productor:
Vendrell Olivella
Denominación:
D.O. Cava
País:
España
Añada:
2013
Variedad:
Xarel.lo, Macabeu, Parellada
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13%
ID21

Cava de larga crianza (36 meses) de un pequeño productor familiar. fresco y complejo, con cupage tradicional Xarel·lo, Macabeu y Parellada provenientes de agricultura ecológica.

La finca Mas Gomà está compuesta por 20 hectáreas en el Penedès, dentro de las cuales se encuentran una masia del siglo XVIII y una iglesia románica del siglo XII. Con un terroir predominantemente calcáreo y viñedos viejos, de más de 60 años, sus cavas se caracterizan por una alta calidad. Su filosofía se basa en mezclar el patrimonio de una tradición centenaria con un punto de vista moderno. La fusión del saber de generaciones pasadas y futuras, para conseguir el mejor de los productos respetando el medioambiente.

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