El Senat del Montsant

El Senat del Montsant

El Senat del Montsant
12,50€ ID6
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6 opiniones

“Somiadors es un vino en el que se ponen de manifiesto por una parte la expresión de un territorio y unas variedades de uva, y por otra el buen criterio del equipo técnico de Torres .”

Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Ciruela
Ciruela
Mermelada de fresa
Mermelada de fresa
Romero
Romero
Productor:
7 Magnífics
Denominación:
D.O. Montsant
País:
España
Añada:
2016
Variedad:
Garnatxa, Carinyena
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13.5%
ID6

El Senat es el testimonio de una cultura y de una forma de entender la vida en una región de larga tradición vinícola. Es un homenaje a aquellas personas que han dedicado toda su vida a la viticultura por una razón que está en el alma: aman la viña, les ilusiona su trabajo y se niegan a abandonar la tierra y el oficio que les legaron. Es un vino que expresa la identidad del Montsant, con una cuidada selección de viejas viñas de garnacha y cariñena. Color rubí oscuro y bien cubierto. Delicioso aroma de frutas negras (arándanos) y confituras (ciruelas), con finas notas tostadas (café). En boca es cálido, intenso, con una trama corporal fina y sabrosa.

Un vino tinto mediterráneo y equilibrado en el que podemos buscar un maridaje regional. Los platos de mar y montaña tan típicos del Empordà son un acompañamiento ideal para este vino. Pruébalo con un Pollo con cigalas (puede ser con langosta o gambas) o con un delicioso guiso de Albóndigas con sepia.

Bodegas Torres es, además de una de las bodegas de mayores dimensiones de Cataluña, una de las más inquietas y que más recursos dedican a la investigación y desarrollo de proyectos. El de 7 Magnifics nació en el año 2013 con la voluntad de crear 7 vinos que representen a diferentes zonas vinícolas de Cataluña.

Miguel Torres Maczasseck: “Lo importante para los vinos Premium es encontrar lo que necesitas, la tierra apropiada, las condiciones propias de cada lugar.”

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