Sauló

Sauló

Sauló
6,45€ ID6
6,0 / 10
Productor:
Celler Espelt
Tipo:
Tinto
Denominación:
País:
España
Añada:
2014
Variedad:
Garnatxa / Carinyena
Volumen:
0.75L
ID6

Celler Espelt

“Un anfiteatro sobre el mar resguardado por montañas que se transforma al paso de las estaciones. En invierno raras veces llega la mágica y silenciosa sorpresa de la nieve. En primavera los verdes son tiernos y suaves. En verano el país está sediento, los amarillos son brillantes y resecos. Al final del verano todo se tiñe de una luz dulce, tocada de color melocotón. En septiembre las viñas del Empordà son de un gris dorado, elegantísimo. Y cada cosecha expresa ese ciclo perfecto del a tierra.”

Celler Espelt.

Poético. Así es como Celler Espelt define el panorama que rodea la masía ancestral en el que se encuentra. Una casa tradicional que contrasta con la bodega anexa de líneas modernas e interior tecnológico; una bodega dinámica y creativa que se reinventa a través del arte visual y gustativo. Celler Espelt ofrece exposiciones itinerantes en las paredes de su bodega; un arte que se remolca hasta sus botellas, donde el inconfundible arte de Mariscal desfila con pequeñas historias en sus etiquetas. 

Pero su verdadero secreto está dentro de la botella, donde cada rincón del Empordà se transforma en vino. De la Tramontana a la Rauxa, del Genio al Payés y del Raïm al Sauló. Danzando al ritmo de Mariscal se leen los nombres del vino que definen este paisaje maravilloso; los aromas de una región que se derraman inconfundibles… El mediterráneo en una copa de vino.

 

La opinión del experto

IO 2007

“Buen equilibrio, mineral y con recuerdos especiados. Es un vino completo y meloso. Complejo, tiene de todo pero de una forma sutil.“

Cristina Alcalá.

Escritora, periodista y catadora.

La voz del productor…

Tu bodega en tres adjetivos…

Joven, Tramontana, atrevida.

 

Lo más importante en el mundo del vino es…

La elegancia.

 

Sauló sabe a…

Frutas negras maduras, a especias dulces, a redondez.

Celler Espelt

De la Tramontana a la Rauxa, del Genio al Payés y del Raïm al Sauló. Danzando al ritmo de Mariscal se leen los nombres del vino que definen el espectacular paisaje del Empordà; los aromas de una región que se derraman inconfundibles… El mediterráneo en una copa de vino.

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