Pazo Señorans Selección de Añada 2011

Pazo Señorans Selección de Añada 2011

Pazo Señorans Selección de Añada 2011
35,00€ 28,50€ ID2
4 / 5

15 opiniones

Productor:
Pazo de Señorans
Denominación:
D.O. Rias Baixas
País:
España
Añada:
2011
Variedad:
Albariño
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13%
ID2

Uno de los vinos que nos enseñó a todos el verdadero potencial de esta variedad de uva. Viñedos viejos de más de 40 años con una crianza en lías de más de 30 meses. A algunos les puede costar ver un Albariño con caso diez años de antigüedad. Nada más lejos de la realidad. Si no lo has probado todavía, encontraras la máxima expresión del Albariño, frescor, densidad, y complejidad aromática.


Bodega: Pazo de Señorans
Variedades: Albariño
Zona: Rias Baixas.

Situada en el Valle del Salnés (Rías Baixas), cuna del Albariño, el Pazo de Señorans -hoy reconvertido en bodega- es un magnífico representante de las casas solariegas (s.XVI). El Pazo y la bodega, propiedad inicialmente del matrimonio formado por Marisol Bueno y Javier Mareque (hoy ya en manos también de sus 4 hijos, Marisol, Vicky, Javier y Santiago) empezó su andadura en 1989, aunque el cultivo del viñedo es anterior. El objetivo es el de elaborar vinos que reflejen el territorio y la singularidad de la uva Albariño. Marisol Bueno revolucionó el estilo del Albariño, elaborando con la variedad vinos de extrema calidad y más profundos.

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