- Vinos
- Pazo Casanova Tinto 2017
Pazo Casanova Tinto 2017
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Opinión de los socios
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Por victor-solo, 03 Oct 20211/5
Granja y sudor animal. Alta acidez haciendo cosquillas en la lengua como si estuviera estropeado, pero lo catamos dos veces independientes.
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Por barbara-rivarola, 19 Jan 20213/5
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Por esteban-espinosa, 03 Oct 20203/5
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Por daniel-ruiz-roman, 27 Sep 20204/5
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Por jailin-huertas, 17 Sep 20204/5
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Por pcubero, 06 Jul 20202/5
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Por cesar-jimenez-porcel, 05 Jun 20201/5
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Por catalina-bibiloni-4859, 02 Jun 20203/5
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Por frederich-sole, 26 May 20202/5
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Por rhernandez-jaimez, 22 May 20204/5
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Por asier-gonzalez-215670, 07 Apr 20202/5
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Por fernando-pomar, 04 Mar 20202/5
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Por octavi-rodriguez, 11 Nov 20193/5
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Por joan-pages-ferres, 11 Nov 20195/5
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Por mperis, 03 Nov 20194/5
Diferente, cuerpo pesado. Pero no vale lo que cuesta.
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Por eduardo-crego, 18 Oct 20192/5
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Por francisco-juesas, 13 Oct 20193/5
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Por joseluis-rodriguez-fernandez, 07 Oct 20193/5
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Por jose-dominguez-0, 30 Sep 20195/5
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Por alvaro-baena, 05 Sep 20192/5
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Por santi-n, 30 Aug 20194/5
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Por paula-martin-ampudia, 27 Aug 20191/5
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Por jorge-catedra, 20 Jun 20193/5
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Por roger-riera, 23 May 20191/5
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Por angela-fernandez-velez, 19 May 20194/5
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Por josemaria-bran, 19 May 20192/5
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Por MMM77, 17 May 20192/5
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Por patxi-barrios-234527, 15 May 20192/5
nah
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Por jesus-perez-231846, 11 May 20191/5
Otra vez en mal estado
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Por fernando-garcia-bilbao, 09 May 20193/5
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Por jesus-estevez, 08 May 20195/5
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Por antoni-bernardino, 05 May 20191/5
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Por franciscojavier-camacho-puertas, 30 Apr 20191/5
En mal estado. Se fue por el desagüe. Una lástima
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Por miguel-briones-92964, 22 Apr 20192/5
Uvas muy expresivas en nariz y con un comienzo en boca muy interesante. Galicia total! Lástima de final de boca tan tosco. Eso sí, la botella me parece de museo; precioso vidrio, cápsula y elegantísima etiqueta. Le daría otra oportunidad, porque me encanta la D.O. Ribeiro, pero desee luego no a 18€. No pagaría más de 8€ por este vino. Lo siento en el alma.
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Por ramon-herran, 21 Apr 20191/5
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Por agusti-alcalde-vinuesa, 21 Apr 20193/5
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Por isaac-valero, 17 Apr 20194/5
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Por daniel-cordon, 17 Apr 20194/5
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Por isabel-grijalba, 11 Apr 20194/5
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Por josemaria-conde, 10 Apr 20193/5
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Por miguel-calleja, 09 Apr 20193/5
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Por carlos-herrero-gomez, 08 Apr 20193/5
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Por sergio-moreno-115598, 04 Apr 20193/5
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Por ricardo-aguilar, 31 Mar 20191/5
Defectuoso otra vez...
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Por julio-barba, 30 Mar 20193/5
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Por irene-schlotter, 27 Mar 20191/5
Recibí una botella de vino fermentado que era incomestible. Una lástima.
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Por juan-barcelo, 26 Mar 20193/5
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Por jaime-saura-espin, 18 Mar 20191/5
Vino fermentado,mal estado
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Por miguelangel-romero-mesa, 16 Mar 20192/5
“Un vino que se aparta del perfil gustativo de la mayoría de vinos españoles, y en el que la estructura ácida sirve de soporte para los aromas de fruta fresca y especias.”
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
 Frambuesa |  Hierba |  Pimienta blanca |
- Productor:
- Pazo Casanova
- Denominación:
- D.O. Ribeiro
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- 35% Caiño Longo, 35% Brancellao, 30% Sousón.
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 12,5%
El Pazo de Casanova tiene plantadas algunas cepas de uva tinta con las que se elabora un vino que representa perfectamente el carácter de los tintos de Ribeiro y de las variedades de uva locales. Cada variedad aporta algo al vino. El Caiño tinto con su buen color y tanicidad, la acidez del Souson y la delicadeza y el perfume de la Brancellao, conforman un vino elegante, fresco y aromático.
Un vino que destaca por su sensación de frescor y ligereza, por su vibrante acidez y sus aromas de hierbas frescas y frutas rojas, os proponemos tomarlo con un Steack Tartar, un plato de carne fresco y ligeramente especiado que combinará de maravilla con el vino.
Pazo de Casanova es una bodega situada en la riba derecha del rio Miño. Consta de dos fincas, el propio Pazo de Casanova y el Pazo de Fechos situado un poco más arriba del primero en línea recta. Son fincas de 9ha y 3ha respectivamente rodeadas de muros de piedra de más de 200 años. Dos viñedos históricos que han encontrado una nueva era de esplendor gracias al trabajo del director técnico de la bodega, José Manuel Martínez Juste, y de todo su equipo.
José Manuel Martinez Juste: “Todas las variedades gallegas tienen una calidad y una personalidad importantísima. Yo, además, estoy convencido de que los mejores vinos son los plurivarietales: una sinfonía en la que todas las notas e instrumentos suenan más afinados.”