- Vinos
- Finca d'Olivardots Groc d'àmfora
Finca d'Olivardots Groc d'àmfora
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Opinión de los socios
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Por jessica-glink, 15 Jan 20194/5
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Por lluis-lorente, 17 Jun 20184/5
Hace poco probé una añada de 2014. Bueno, pero el momento óptimo pasó. Hoy para comer añada de 2017. Espero puntuar bien. Luego añado algo.
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Por andreaaaa-costa, 10 May 20184/5
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Por anna-simo-artola, 10 May 20185/5
- Productor:
- Vinyes d'Olivardots
- Denominación:
- D.O. Empordà
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- Garnatxa Blanca, Garnatxa Rosada/Gris, Macabeu
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 13.5%
Elaborado con uvas de variedades autóctonas que proceden de viñedos de 80 años, situados en la zona más llana de la región, a unos 100 metros del nivel del mar, donde el terroir está formado por piedras de canto rodado, arena y granito. Con una crianza en ánforas de barro de 700l durante 4 meses, con aromas a fruta de hueso, orejones, cítricos, flores blancas, anisados y notas minerales de piedra seca. En boca es untuoso y redondo, con un postgusto largo, fresco y mineral. .
La historia de Vinyes d’Olivardots es una historia de amor. De amor por el vino. Carme Casacuberta (Enóloga y Química), junto a su marido, Antoni Pena (Ingeniero industrial) se embarcan en el año 2002 en su proyecto personal, uno que gestaron durante años: elaborar grandes vinos con la máxima expresión de su terroir. Vinyes d’Olivardots poseen 7 hectáreas de viña en Capmany (Alt Empordà), donde cultivan variedades autóctonas (Garnacha Blanca, Garnacha Rosada y Cariñena Blanca) y otras variedades muy arraigadas en la zona (Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Savignon). Con un trabajo cuidadoso y lo más respetuoso posible con la naturaleza, consiguen que la uva exprese su terroir y llene sus vinos de personalidad.