Somiadors

Somiadors

Somiadors
15,25€ ID6
3 / 5

54 opiniones

“Somiadors es un vino en el que se ponen de manifiesto por una parte la expresión de un territorio y unas variedades de uva, y por otra el buen criterio del equipo técnico de Torres .”

Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Ciruela
Ciruela
Mermelada de fresa
Mermelada de fresa
Romero
Romero
Productor:
7 Magnífics
Denominación:
D.O. Empordà
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
Carinyena, Garnatxa
Volumen:
0.75L
Alcohol:
14.5%
ID6

Variedades: Carinyena, Garnatxa Viñedos: uvas de las variedades autóctonas garnacha y cariñena de viñas viejas de la zona del Empordà. Vinificación y Crianza: tras el prensado las uvas se fermentan y maceran durante 12 días en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente una parte del vino envejece en barricas de roble francés durante 9 meses.

Un vino tinto mediterráneo y equilibrado en el que podemos buscar un maridaje regional. Los platos de mar y montaña tan típicos del Empordà son un acompañamiento ideal para este vino. Pruébalo con un Pollo con cigalas (puede ser con langosta o gambas) o con un delicioso guiso de Albóndigas con sepia.

Bodegas Torres es, además de una de las bodegas de mayores dimensiones de Cataluña, una de las más inquietas y que más recursos dedican a la investigación y desarrollo de proyectos. El de 7 Magnifics nació en el año 2013 con la voluntad de crear 7 vinos que representen a diferentes zonas vinícolas de Cataluña.

Miguel Torres Maczasseck: “Lo importante para los vinos Premium es encontrar lo que necesitas, la tierra apropiada, las condiciones propias de cada lugar.”

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