- Vinos
- Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet 2012
Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet 2012
)
Opinión de los socios
-
Por ccamps, 12 Dec 20184/5
- Productor:
- Jean Leon
- Denominación:
- D.O. Penedès
- País:
- Añada:
- 2012
- Variedad:
- Cabernet Sauvignon
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 14.5%
Con 92 puntos Suckling es un reserva elaborado con Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, tostado y elegante. Su nombre (Le Havre) es un homenaje al marinero desconocido que le ayudó a llegar a EEUU y cambió su vida para siempre. Con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros con un reposo posterior de 2 años en botella. El resultado, un tinto de color rojo brillante, con un intenso aroma varietal, complejo, con notas de confitura de membrillo y ciruela pasa. En boca tiene buena estructura, con taninos dulces y un buen potencial de envejecimiento.
La historia de Jean León es la historia de sueños que se hacen realidad. De polizonte emigrante a América a hacer realidad sus dos sueños: regentar el restaurante más lujoso de Hollywood y la elaboración de un vino perfecto. Consiguió ambos: dueño durante más de 30 años de La Scala, el restaurante habitual de las estrellas (Paul Newman, Marilyn Monroe, John Fitzerald Kennedy...) y elaborar los vinos que se sirvieron en la cena oficial de investidura de Ronald Reagan en la Casa Blanca, el La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva y Vinya Gigi Chardonnay En los años 60, después de viajar por todo el mundo elige el Penedès para conseguir su segundo gran anhelo: Elaborar el vino perfecto. Una vez en el Penedès, sustituyó las cepas locales para empezar a elaborar los primeros vinos de Cabernet Sauvignon y Chardonnay de España, convirtiéndose en un pionero una vez más. Sus vinos rompieron moldes y aún hoy siguen siendo un sueño hecho realidad.