- Vinos
- Collection Blanc 2019
Collection Blanc 2019
)
- Productor:
- Perelada
- Denominación:
- D.O. Empordà
- País:
- España
- Añada:
- 2019
- Variedad:
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 14%
"Color amarillo paja brillante.
Aroma con expresión de frutas dulces, con recuerdos de melocotón y plátano. En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente.
Es un vino intenso y complejo con un final muy largo y expresivo. Destaca su complejidad y personalidad única"
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.