Butterfly Schwalbenschwanz 2019

Butterfly Schwalbenschwanz 2019

Butterfly Schwalbenschwanz 2019
65,00€ ID2

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Productor:
Andreas Tscheppe
Denominación:
Steiermark
País:
Austria
Añada:
2019
Variedad:
Goldmuskateller
Volumen:
0.75L
ID2

El Goldmuskateller es una uva de la familia de la Moscatel, que en manos de Andreas Tscheppe se transforma en un vino inusual para esta variedad. Andreas macera las pieles durante 3 semanas para extraer taninos, y el vino fermenta y permanece en barricas muy viejas de 225 y 600 litros durante 18 meses. La idea es conseguir un vino donde la textura y sabrosidad en la boca esté por encima de los aromas florales tradicionales de esta variedad.

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