Potente
Vino de altitud con Garnacha tintorera, intensidad y dulzura, con un color único que desafía a la luz.
Alaya Tierra
- 92+pt Parker
Vino de altitud con Garnacha tintorera, intensidad y dulzura, con un color único que desafía a la luz.
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26,00 €
IVA incluido
Un vino especial de un viñedo especial. Plantado con cepas viejas de la variedad Garnacha tintorera, a 1000 metros de altitud. Tras 15 meses de crianza en barricas de roble francés, se consigue como resultado un vino intenso, de aromas dulces de fruta, con texturas suaves y con la complejidad de los grandes vinos.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Grosella |
 Madera |
 Mora |
La bodega - Bodegas Atalaya
Bodegas Atalaya es el proyecto de Gil Family Estates, en el que participa junto a la familia López de El Pilar de la Horadada, en la Denominación de Origen Protegida Almansa. Situada al este de la provincia de Albacete, entre Valencia, Alicante y Murcia, en la zona de tránsito entre la meseta castellana y el mar Mediterráneo. La primera cosecha de Bodegas Atalaya se remonta a la añada 2007. Desde entonces, se ha ido avanzando en las instalaciones e investigando en la elaboración de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell. A día de hoy, la actual gama de productos, reflejan el carácter y la personalidad de la tierra, que le dan las variedades más emblemáticas de la zona.
Zona vinícola - Almansa
Esta denominación de origen se creó en 1966 y se sitúa en la zona este y más oriental de Castilla-La Mancha, a unos 700-1000 metros de altitud. Es más conocida como el corredor de Almansa, marcado por el tránsito entre la zona de Levante y Castilla.
Abarca unas 7.100 hectáreas de viñedo repartidos en ocho municipios siendo Almansa, Alpera, Bonete, Corral Rubio, Chinchilla, Pétrola, Higueruela y Hoya Gonzalo.
Las variedades de uvas más utilizadas son: Tempranillo, Garnacha tintorera, Garnacha, Merlot, Syrah, Cabernet sauvignon, Monastrel, Petit verdot, para los vinos tintos. Por otro lado, las variedades más utilizadas para los vinos blancos son: Chardonnay, Sauvignon blanc, Verdejo y Moscatel grano menudo.
Cómo se ha elaborado
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Tinto Potente
Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.
Prueba a combinarlo con:
En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.
- Productor: Bodegas Atalaya
- País: España
- Región: Castilla La Mancha
- Zona/D.O.: Almansa
- Símbolo: Tinto Potente
- Variedades: Garnacha Tintorera ,
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Madera ,
- Volumen: 750ML
- Parker: 92+
- Sulfitos: Sí
- Vegano: Sí
- Graduación: 15.5º
Referencias específicas
- ean13
- 8437012278141
