Astobiza Txakolí Vino blanco
Afrutado

Astobiza Txakolí

Un vino blanco vivo y refrescante con aromas a frutas frescas, sabroso y persistente, refleja su clima.
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Lo más parecido que hacen en la bodega a un Txakolí tradicional. En este vino blanco encontraras una nariz fragante de aromas a frutas frescas y frutas de hueso. Un Txakolí que refleja el clima y el entorno de su viñedo con su acidez viva y refrescante, pero que al mismo tiempo es sabroso y persistente.

Prueba a encontrar estos aromas:


Melocotón

Pera

Pomelo

La bodega - Astobiza

Astobiza es una de las bodegas que se dedica exclusivamente al Txacoli. Lo hace desde Okondo, en el barrio de Jandiola, con 10 hectáreas de viñedo propio. Un lugar idílico, situado entre montañas que lo resguardan de la humedad de la niebla y de las heladas invernales. El caserío de Señorío de Astobiza, que data de finales del s. XVIII, ha pasado de ser un caserío familiar para albergar la bodega a un lugar donde también se realizan grandes eventos privados.

Zona vinícola - D.O. Arabako Txakolina

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Astobiza
  • País: España
  • Región: País Vasco
  • Zona/D.O.: D.O. Arabako Txakolina
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Ondarribi Zuri / Ondarribi Zuri Zerratie
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437009803066

Astobiza Txakolí


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