

IVA incluido
Es un vino tinto que proviene de la AOC Collioure, de la región de Roussillon. Posee un color rojo rubí con reflejos negros. Sus aromas son a fruta roja, especias, cassis y balsámicos. Es sedoso, elegante y con cuerpo medio. Imprescindible de probar para empezar a adentrarse en el mundo de los vinos criados entre los Pirineos y el Mediterráneo.
Prueba a encontrar estos aromas:
![]() Ciruela |
![]() Frambuesa |
![]() Pan tostado |
La bodega - Domaine Lafage
Zona vinícola - Côtes Du Roussillon Villages
Cómo se ha elaborado
![]() Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Tinto Maduro
Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas
Prueba a combinarlo con:
En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.
Referencias específicas