- Vinos
- Ysios Reserva
Ysios Reserva
)
“Edición Limitada, dos palabras que nos avisan… Disfruta de este Tempranillo a medio camino entre es estilo clásico y el más moderno. Un vino de equilibrio, con buena presencia de las notas de crianza, principalmente especias dulces; y un fondo de fruta negra intensa y madura. Cremoso y bien estructurado. Muchos detalles para disfrutar de verdad.”
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
 Tostada |
- Productor:
- Bodegas Ysios
- Denominación:
- D.O.Ca. Rioja
- País:
- España
- Añada:
- 2007
- Variedad:
- Tempranillo
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 13,5%
- Consumo:
- Hasta 2019
Elaborado con uva 100% Tempranillo, este reserva es un ensamblaje de diferentes subzonas de la Rioja Alavesa. Después de fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino se cría en un 50% de barricas de roble nuevo. La mayoría francesas y el resto de roble americano y húngaro.
A medida que los tintos envejecen y maduran te van dando mayores opciones de maridaje ya que suavizan sus taninos. Esta edición limitada esta en un punto de suavidad y madurez ideales. De todos modos, recetas sencillas, sin demasiada salsa o guarnición son ideales para que los vinos maduros muestren su potencial. Así que escoge tu carne favorita, prepara el grill y dale una cocción corta. Si utilizas un poco de sal ahumada o un toque de pimienta negra conseguirás grandes combinaciones.
.