Vora la Mar 2019

12,50€ ID4
3.5 / 5

51 opiniones

“El vino que nace tocando el mar y la ciudad de Barcelona. La mejor Pansa Blanca que rezuma aromas florales y cítricos, y un ligero toque salino que la distingue. Sabores que evocan el frescor del mar, limpio, puro y cristalino.”

Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Flores blancas
Flores blancas
Limón
Limón
Melocotón
Melocotón
Productor:
Alta Alella
Denominación:
D.O. Alella
País:
España
Añada:
2019
Variedad:
Pansa Blanca
Volumen:
0.75L
Alcohol:
12%
ID4

Exquisita Pansa Blanca (Xarel.lo) de la DO Alella, creada en equipo entre la bodega Alta Alella y los sumilleres de Wine is Social. Es un homenaje a la ciudad de Barcelona, creado con su uva autóctona y procedente de los viñedos más cercanos a la ciudad, a solo 10kms. "Vora la Mar" significa “al lado del mar” y es que los los viñedos se encuentran a 2 km del Mediterráneo. Rezuma aromas florales y cítricos, y un ligero toque salino que evoca el frescor del mar tan cercano, limpio, puro y cristalino.

Vora la mar es un vino fresco y directo con una ligera sensación de densidad, su agradable acidez es un contrapunto perfecto para la combinación de dulzor y sabor salado de unos ricos Guisantes de Llavaneras con jamón.

Alta Alella es la culminación de un proyecto familiar que empezó a principios de los noventa. El enólogo y emprendedor Josep María Pujol-Busquets, junto a Cristina Guillén, su mujer, iniciaron esta aventura enológica con la adquisición de la finca Can Genís, de reminiscencia novecentista, que encontramos en la zona agrícola del Parque Natural de la Serralada de Marina. Desde sus inicios, toda la producción de Alta Alella se ha basado en la agricultura ecológica.

Josep M. Pujol-Busquets: “Hemos conseguido lo mejor de la Pansa Blanca, perfecto para descubrir la uva de Barcelona. Vora la Mar sigue deseando enamorar con una buena textura y su estructura.”

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