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- Viña 105
Viña 105
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Opinión de los socios
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Por juancarlos-tirapu, 02 Oct 20184/5
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Por inmaculada-ferrari, 08 Dec 20175/5
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Por alberto-horrillo, 05 Nov 20171/5
De acuerdo con la cata de wineissocial. Final un punto amargoso. Prescindible
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Por bernat-gonzalez, 26 Oct 20172/5
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Por ignacio-perez, 25 Sep 20172/5
- Productor:
- Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
- Denominación:
- D.O. Cigales
- País:
- España
- Añada:
- 2015
- Variedad:
- Tempranillo y Garnacha
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 15%
Viña 105 es un vino tinto elaborado con las variedades de uva Tempranillo y Garnacha, de viñedos de la Denominación de Origen Cigales, plantados sobre suelos profundos, pobres y bien drenados en las parcelas llamadas El Manco, Barco y Molar, de proveedores que trabajan la viticultura tradicional razonada desde 1998. Vendimia manual y a màquina, con selección en campo de cepas en vaso. Color rojo cereza muy cubierto. Aromas vegetales y de frutos rojos maduros. En boca sabroso, estructurado, complejo y largo.
La Compañía de Vinos Telmo Rodríguez desde su nacimiento tiene como base la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta, en el momento de su nacimiento en 1994, con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español. Otra de las iniciativas a las que el proyecto presta especial atención es a la recuperación de viñedos olvidados. La Compañía de vinos Telmo Rodriguez basa este trabajo en su gran intuicion por detectar las mejores zonas, su capacidad de motivar a los mejores viticultores y su conocimiento del vino.