Casa Mariol Vermut Blanc Vinos dulces
Ligero

Casa Mariol Vermut Blanc

D.O. Terra Alta , España - Casa Mariol
Macabeo,
Un vermut mediterráneo único, elaborado con 150 hierbas y uva Macabeo, para una experiencia refrescante y equilibrada.
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Vermut elaborado con uva Macabeo, macerado con más de 150 hierbas diferentes y reposado con lías centenarias. Las aromas a cítricos, vainilla y hierbas aromáticas le sigue en boca una sensación refrescante y con prolongación. Un vermut dulce súper mediterráneo, equilibrado, fino, ideal para tapear, para aperitivos varios. ¡El vermut más original de Batea!

Prueba a encontrar estos aromas:


Hierbas frescas
Vainilla
Cítricos

La bodega - Casa Mariol

Casa Mariol es una bodega que ya ha visto tres generaciones y más de 100 años. Se encuentra en Batea (Terra Alta), uno de los pueblos con más tradición vinícola de Cataluña. La familia que la regenta, se ha dedicado a la agricultura y a la producción de vinos con la mejor relación calidad-precio durante toda su historia. En 1945 sus vinos eran conocidos en Reus y Barcelona y se comercializaban en un clásico Opel Blitz, propiedad del creador de la marca, José María Vaquer Bes. Hoy en día, la bodega es gestionada por los tres nietos del creador: los hermanos Marta (producción y logística), Josep María (dirección comercial) y Miquel Ángel (enólogo). Definen sus vinos como “caseros, caseros”, hasta el punto que la matriarca de la familia se dedica a la tarea del embotellado.

Zona vinícola - D.O. Terra Alta

La Terra Alta se encuentra al sur de Catalunya, a la riba del rio Ebro y lindando con la frontera aragonesa. Esta marcado por dos vientos, el Cierzo, proveniente del valle del Ebro, y las marinadas que llegan del sur. La terraza es la unidad de cultivo mas utilizada, lo que nos da a comprender la diversidad orográfica de la zona. Terra Alta es territorio Garnacha, que condicionado por un clima cálido y con poca precipitación, dan pie a la expresión de la variedad. Sus Garnachas blancas conforman aproximadamente un 75% de la plantación de esta variedad en el estado. La acompañan sus hermanas Garnacha tinta y Peluda a nivel relevante. Popularmente conocido como el “vino de Gandesa” o “vino de Batea”, esta zona vinícola milenaria donde las cooperativas están presentes en la mayoría de pueblos, defiende vinos que son fruto de sus variedades y clima, que unidos transmiten cuerpo, amplitud y complejidad, en definitiva, identidad.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Dulce/generoso Ligero


Los vinos Dulces Ligeros tienen aromas a frutas confitadas y miel, haciéndolos ideales para los postres. También dan mucho juego en maridajes de contrastes extremos, como por ejemplo con un queso azul.

Prueba a combinarlo con:

Postres de frutas en general, confitadas o en tarta, con nata, crema, miel... Pruébalos con surtidos de quesos, especialmente con quesos azules. Para dar un toque refrescante condimenta el plato dulce con cítricos, hierbas frescas como la menta, hierbas mediterráneas o anís.

  • Productor: Casa Mariol
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Terra Alta
  • Símbolo: Dulce/generoso Ligero
  • Variedades: Macabeo
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 1000ML
  • Graduación: 16º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436030111041

Casa Mariol Vermut Blanc

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