Ultreia Mencia 2017

Ultreia Mencia 2017

Ultreia Mencia 2017
14,90€ ID6
3 / 5

9 opiniones

Productor:
Raúl Pérez bodegas y proyectos
Denominación:
D.O. Bierzo
País:
España
Añada:
2017
Variedad:
Mencía
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13%
ID6

El Ultreia se elabora con uvas de una sola finca de un poco más de 1,7ha, llamada Las Villegas, que está  situada en el municipio de Valtuille. Es una finca muy especial de cepas plantadas en 1908 sobre suelos de arcilla calcárea con mucha arena. Una expresión de la encía a medio camino entre el perfume de la uva Mencía y la estructura del terroir de Las Villegas.

Bodega liderada por el enólogo mundialmente famoso Raúl Pérez, calificado como el mejor enólogo del mundo por la prestigiosa revista Bettane-Desseauve 2015. Su trabajo se centra en la recuperación de la viña y en su particular visión de ella, que privilegia la viticultura de cuidado extremo para extraer lo mejor de la variedad.

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