Ultreia Godello 2017

Ultreia Godello 2017

Ultreia Godello 2017
3.5 / 5

7 opiniones

Productor:
Raúl Pérez bodegas y proyectos
Denominación:
D.O. Bierzo
País:
España
Añada:
2017
Variedad:
Godello
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13.5%
ID3

Un monovarietal de Godello, procedente del Bierzo fruto de un viñedo entre Valtuille de Abajo y Cacabelos. Tal y como le gusta a nuestro autor, en la cata predominan los aromas y notas de la madera, fruto de una fermentación en fudres de madera. Un vino muy estimulante, curioso.

Bodega liderada por el enólogo mundialmente famoso Raúl Pérez, calificado como el mejor enólogo del mundo por la prestigiosa revista Bettane-Desseauve 2015. Su trabajo se centra en la recuperación de la viña y en su particular visión de ella, que privilegia la viticultura de cuidado extremo para extraer lo mejor de la variedad.

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