Torroja vi de vila 2017

Torroja vi de vila 2017

Torroja vi de vila 2017
28,85€ ID7
4.5 / 5

3 opiniones

Productor:
Bodegas Terroir al límit
Denominación:
D.O.Ca Priorat
País:
España
Añada:
2017
Variedad:
Garnacha, Cariñena
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13,5%
ID7

Este vino de Terroir al límit, ha sido elaborado con un reverencial respeto por el terruño, con agricultura ecológica y sostenible a la vez, con la menor intervención posible. Vino que expresa la máxima pureza, frescura y naturalidad. Lleno de fruta roja y negra, con suaves notas especiadas y recuerdos florales. Envolventes notas cremosas y dulces, vino muy expresivo, con un final largo y persistente.

Bodegas fundadas inicialmente por dos amigos: Eben Sadie, enòlogo sudafricano y Dominik Huber, más adelante se incorporó también Jaume Sabaté. La filosofía de la bodega se basa en la producción de vinos con carácter que muestran sutilmente y de forma elegante el terroir del Priorat. Sus viñedos se sitúan en costers tradicionales de entre 50 y 110 años de edad. Sus vinos rozan lo sublime y rescatan el espíritu del vino, elaboran vino como se hacía antes de la revolución del Priorat.

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