Soto Manrique Naranjas Azules

Soto Manrique Naranjas Azules

Soto Manrique Naranjas Azules
9,90€ ID25
3.5 / 5

6 opiniones

“Un rosado de Garnacha contemporáneo, de color pálido pensado para disfrutar de su sensación de frescor y ligereza y de sus aromas de frutas rojas.”

Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Frambuesa
Frambuesa
Fresa
Fresa
Hierba
Hierba
Productor:
Soto Manrique
Denominación:
D.O.P. Cebreros
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
100% Garnacha tinta
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13%
ID25

El vino está elaborado con uvas de la variedad Garnacha de las laderas con suelos de pizarra de la zona de Cebreros. Tras el prensado, el vino fermenta en tinas de acero inoxidable sin contacto con las pieles.

Prueba este vino con un Tartar de atún con guacamole y salsa de soja. Este rosado nos dará un refrescante contrapunto, y un delicioso contraste con la textura grasa del guacamole.

Viñas Viejas, inicia un nuevo proyecto en Gredos, una de las zonas vinícolas con mayor proyección de España. Este nuevo proyecto ha modernizado las instalaciones de la Cooperativa Santiago Apóstol de Cebreros, y elaboran sus vinos con uvas de sus propios viñedos y de viticultores de la zona, además de mantener algunas fincas de propiedad en Rueda.

Jesús Soto: “Pensamos, diseñamos y definimos los vinos a partir de la variedad de uva que los configura y de los suelos donde se asienta, buscando la sencillez, la expresión más directa y vertical y el máximo de frescura.”

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