La Felisa 2018

La Felisa 2018

La Felisa 2018
26,50€ ID7

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Productor:
Emilio Moro
Denominación:
D.O. Ribera del Duero
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Tinto Fino
Volumen:
0.75L
ID7

La Felisa es el resultado de una viticultura sostenible que respeta el medio ambiente y de un proceso de I+D+i que iniciaron hace tres años, con el cual consiguen inhibir el crecimiento de la microbiología no deseada empleando herramientas 100% naturales extraídas de sus propios viñedos. Pero sobre todo, más allá de ser el primer vino 100% ecológico de Emilio Moro es un homenaje, la tradición, al arraigo y a la herencia familiar, no en vano, lleva el nombre de su madre. Un vino dominado por los aromas del Tinto Fino en su versión más pura y primaria, con recuerdos de frutos negros, violeta y regaliz. Aparecen también notas de pastelería como el tofe y la vainilla. En la boca es vivo, con un tanino marcado pero maduro y de postgusto largo.

Este es sin duda un referente en Ribera del Duero. De las que encarnan el carácter más actual y valiente de la denominación. En 1998 apostó por la creación de un vino que se puede considerar hoy un mito, el Malleolus. Malleolus fue muy importante dentro de la historia Moro ya que fue la marca que suprimió la clasificación clásica de Crianza, Reserva y Gran Reserva para pasar a producir Resalso, Emilio Moro y Malleolus (estos tres últimos sin requerimientos mínimos de envejecimiento elaborados sin las rígidas y preestablecidas normas de maduración en barricas). Las bodegas Emilio Moro llevan el nombre de su fundador, nacido 1932 fue el impulsor de esta importante saga vitivinícola que dirige hoy José Moro. Todos sus viñedos se sitúan en terrenos arcillo calcáreos de las zonas más altas del valle del Duero, entre 750 y 1000 metros de elevación. Sus vinos destacan por su concentración, su potencia frutal, por ser muy limpios y por tener una elaboración extremadamente cuidada.

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