Microcósmico Macabeo 2018

Microcósmico Macabeo 2018

Microcósmico Macabeo 2018
12,00€ ID3

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Productor:
Bodegas Frontonio
Denominación:
Valdejalón
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Macabeo
Volumen:
0.75L
ID3

De color verde limón, con austeros aromas ahumados. Ácido y elegante, de cuerpo medio. Su concentración está en armonía con la fresca acidez y estructura equilibrada. Un estilo limpio y seco de un Macabeo de altísima calidad procedente de viñas viejas y secano. Un vino largo y complejo.

En 2008 Fernando Mora empezó a hacer vino en su casa. Este inusual empezar terminó en uno de los proyectos más excitantes del momento en España. Se le unieron Francisco Latasa y Mario, con el que empezaron a elaborar vino en el garaje de su casa con las viñas que conservaban plantadas de sus padres y abuelos. Actualmente trabajan 25 hectáreas, situadas principalmente en Épila, DO Valdejalón, con la misma intención de trabajar viñedos centenarios olvidados como si de un jardín se tratara.

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