Fábregas Garnacha Tinta

Fábregas Garnacha Tinta

Fábregas Garnacha Tinta
12,00€ ID6
2.5 / 5

10 opiniones

“Un vino elaborado con la voluntad de mostrar la expresividad de la fruta madura que da la Garnacha, y la parte más fresca que aportan los viñedos cultivados en el Somontano.”

Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Cereza
Cereza
Romero
Romero
Vainilla
Vainilla
Productor:
Bodegas Fábregas
Denominación:
D.O. Somontano
País:
España
Añada:
2017
Variedad:
100% Garnacha tinta
Volumen:
0.75L
Alcohol:
14,5%
ID6

Las uvas proceden de una finca junto al GR-45 a su paso por Ponzano. Altura 500 metros. Suelo franco-arcilloso, profundo y fresco. La fermentación alcohólica se realizó en un depósito de acero inoxidable de 5000 litros. Maloláctica y crianza de 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés.

Proponemos armonizar este vino con cocina tradicional, como un clásico Bacalao ajoarriero. Un plato típico del valle del Ebro en el que el tomate y el pimentón encontrarán un refrescante aliado en la sensación de fruta madura del vino.

La bodega Fábregas, tiene su origen a finales del siglo XIX, en un local de Barbastro en el que la familia Fábregas se dedicaba a la compra y venta de vinos, posteriormente la elaboración, y en los años 1960 se trasladaron a un terreno con viñedos y el edificio de una antigua alcoholera transformada en bodega. Gonzalo Alcalde es la quinta generación de Fábregas que dirigen este negocio con la voluntad de recuperar variedades de uva y explicar la auténtica esencia del Somontano.

“Un vino elaborado con la voluntad de mostrar la expresividad de la fruta madura que da la Garnacha, y la parte más fresca que aportan los viñedos cultivados en el Somontano.”

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de mejorar nuestra web y nuestros servicios, personalizando la experiencia de usuario y permitiendo compartir contenidos en redes sociales. Si sigues navegando en esta web, aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.
x