1018 Garnatxa Sumoll 2016

1018 Garnatxa Sumoll 2016

1018 Garnatxa Sumoll 2016
17,95€ ID5

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Productor:
Celler Sanmarti
Denominación:
D.O. Pla de Bages
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
Garnacha, Sumoll
Volumen:
0.75L
ID5

Solo se elaboraron 2750 botellas de este cupaje de Garnacha y Sumoll de la DO Pla de Bages. El resultado de su elaborada vinificación es un vino elegante, complejo, cuya fermentación se realiza por separado, la Garnacha en tinas de cerámica y la Sumoll en botas abiertas de roble. Con 1 año de crianza, es un vino suave y fácil de beber, delicioso.

Joan Sanmartí se propuso hace unos años recuperar la espectacular masía que había pertenecido durante generaciones a su familia y los terrenos que la rodean, para recuperar el cultivo y la elaboración de vinos. Con la ayuda del conocido enólogo Joan Soler, Joan Sanmartí recupera viñedos y replanta terrazas tradicionales de cultivo de la vid con variedades autóctonas y agricultura ecológica y sostenible.

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