Raventós i Blanc, Espumosos con tradición en Sant Sadurní d'Anoia

Raventós i Blanc, Espumosos con tradición centenaria en Sant Sadurní d'Anoia

Raventós i Blanc son los herederos de una tradición centenaria en la elaboración de vinos espumosos en Sant Sadurní d'Anoia, en la comarca del Penedés. En 1986 Josep Maria Raventós i Blanc se separa del resto de su familia y de la bodega que había dirigido durante 40 años: Codorniú. Josep María Raventós se quedó con la finca Can Raventós, un viñedo de 90ha que la familia trabaja desde 1947, para poder poner en práctica su filosofía, producir vinos espumosos de finca buscando la calidad y no el volumen.

Su hijo Manuel Raventós y su nieto Pepe Raventós han continuado profundizando en esta filosofía. Hace tiempo salieron de la D.O. Cava, etiquetando sus vinos como "Conca del Riu Anoia", el río que atraviesa su finca, y empezaron a trabajar su viñedo aplicando viticultura biodinámica. Sin duda el sueño de Josep María Raventós de producir grandes espumosos de finca se ha cumplido, y Reaventós y Blanc es una bodega de referencia en la elaboración de vinos espumosos.

¡¡¡Si todavía no conoces sus vinos, no te los pierdas!!!

9 de Marzo
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