Júlia Bernet, Burbujas de larga crianza en el corazón del Penedès

Júlia Bernet, Burbujas de larga crianza en el corazón del Penedès

Júlia Bernet es una bodega de referencia para cualquier amante de los espumosos de calidad. Sus viñas están situadas en las Muntanyes de l'Ordal, a más de 400 metros de altura respecto el mar y plantadas en pendiente, por lo que son imprescindibles los muros de piedra seca. Son conscientes que el vino se empieza a elaborar en la viña, por lo que practican una agricultura ecológica y respetuosa con el medio ambiente, dando valor a las variedades autóctonas como la Xarel·lo y vendimiando todas las uvas a mano.

Esta bodega es una de las 11 que forman parte de Corpinnat, una marca colectiva que defiende un compromiso con el origen y la calidad en la viña y en el vino, y es por eso que la crianza mínima de un espumoso bajo esta marca es de 18 meses. En Júlia Bernet, la gran mayoría de vinos superan con creces este tiempo mínimo de crianza, dotando a los vinos de una complejidad digna de probar.

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4 de Agosto
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