El Merlot en Burdeos

La uva MERLOT produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos, de color muy vivo, con pocos taninos y una acidez ligera. Un vino suave que durante muchos años ha servido de cupaje perfecto para mezclar con vinos más tánicos y así aportar un equilibrio perfecto. Aromas complejos y elegantes de frutas rojas como la cereza y la ciruela. Especias, tabaco y toques de vainilla y cedro que le aporta normalmente su crianza. Visualmente suelen tener colores intensos de tono rubí y destellos violáceos que se van perdiendo con la edad. Dentro de la boca son redondos, muy suaves y fáciles de beber, con un sabor equilibrado, volviéndose los aromas en boca más cercanos a la menta, la ciruela pasa o el caramelo.

7 de Diciembre
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