Clos Lentiscus: biodinámica monovarietal

En el centro del Parque Natural del Garraf, Clos Lentiscus tiene sus viñedos. Sus suelos principalmente arenoso-calcáreos y su trabajo en la línea de la biodinámica y la conservación de las variedades autóctonas.

Clos Lentiscus ha buscado siempre hacer vinos 100% respetuosos con su entorno, huyendo de las prácticas de pesticidas y herbicidas. Proceden de una familia de viticultores que se han pasado toda su trayectoria captando la esencia del Penedès más salvaje. Una finca rodeada de bosques. Orientada al sud, y que intenta cerrar el circulo con sus ovejas, las abejas y el trabajo con tracción animal.

Hoy en día sus vinos naturales son de los más interesantes de Cataluña y tiene una personalidad tan marcada que se han ganado el reconocimiento Internacional. Hoy te traemos tres de sus vinos monovarietales más radicales y dos vinos espumosos excelentes, para que descubras a través de sus elaboraciones su carácter más mineral y elegante.

9 de Abril
Quedan 12 días
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  • Pack 3: Pet´ Nat´ Gentlemant Sumoll

     

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  • Pack 3: Greco di Subur Malvasia Blanc de Blancs

     

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