Can Sumoi

El 2012 fue un año muy importante para la familia Raventós i Blanc: decidieron sumergirse en un nuevo sueño de elaborar espumosos con el sello de la tierra donde nacen, en particular, de la Conca del Riu Anoia. Ahí emergió fuertemente la voluntad de reivindicar un origen en todos sus vinos, lo que instó a Pepe Raventós a buscar terrenos especiales, con un origen de suelos únicos. Con esta inquietud dieron con la maravillosa finca Can Sumoi. Una finca de altura en la Serra de l’Home, a 600 m. sobre el mar, con variedades locales y un lugar que desde 1645 impresiona por la solitud que lo rodea, por la desnudez mineral de sus suelos y su geología singular. Así que indudablemente recuperaron la granja biodinámica que había existido y ahora nos sorprenden con estos originales vinos naturales: Xarel·lo, Perfum, La Rosa, Sumoll Ancestral y Sumoll Montònega. Una colección imperdible para los amantes de lo ecológico y que disfruten con las tradiciones a payés. Estos vinos elaborados sin ningún tipo de aditivo enológico te harán viajar hasta el mediterráneo y las costumbres vinícolas de antaño.

4 de Febrero
Quedan 19 días
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