- Vinos
- Terroir al Limit Roc d'Aubaga 2017
Terroir al Limit Roc d'Aubaga 2017
)
- Productor:
- Bodegas Terroir al límit
- Denominación:
- D.O.Ca. Priorat
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- Garnatxa Negra, Garnatxa Blanca, Garnatxa Gris
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 13,5%
Un rosado diferente, más con la voluntad de acercarse a los grandes vinos que la de ser un rosado afrutado y ligero. Las tres variedades 8blancas y tintas) se elaboran juntas y sin despalillar, y posteriormente el vino reposa durante 6 meses en garrafas de cristal.
Bodegas fundadas inicialmente por dos amigos: Eben Sadie, enòlogo sudafricano y Dominik Huber, más adelante se incorporó también Jaume Sabaté. La filosofía de la bodega se basa en la producción de vinos con carácter que muestran sutilmente y de forma elegante el terroir del Priorat. Sus viñedos se sitúan en costers tradicionales de entre 50 y 110 años de edad. Sus vinos rozan lo sublime y rescatan el espíritu del vino, elaboran vino como se hacía antes de la revolución del Priorat.