Terroir al Límit Terra de Cuques Blanc 2017

Terroir al Límit Terra de Cuques Blanc 2017

Terroir al Límit Terra de Cuques Blanc 2017
29,45€ ID3
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1 opiniones

Productor:
Bodegas Terroir al límit
Denominación:
D.O.Ca. Priorat
País:
España
Añada:
2017
Variedad:
Pedro Ximenez, Muscat
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13,5%
ID3

El vino que se elabora con un 90% de uva Pedro Ximenez de un viñedo de suelo arcilloso de El Molar, y una pequeña proporción de Muscat de Porrera. La uva Pedro Ximenez se utiliza para vinos secos en el Priorat, en este caso se macera con las pieles para conseguir un vino con textura, que se acompaña con el perfume de la Muscat. 

Bodegas fundadas inicialmente por dos amigos: Eben Sadie, enòlogo sudafricano y Dominik Huber, más adelante se incorporó también Jaume Sabaté. La filosofía de la bodega se basa en la producción de vinos con carácter que muestran sutilmente y de forma elegante el terroir del Priorat. Sus viñedos se sitúan en costers tradicionales de entre 50 y 110 años de edad. Sus vinos rozan lo sublime y rescatan el espíritu del vino, elaboran vino como se hacía antes de la revolución del Priorat.

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