Salanques

Salanques

Salanques
29,00€ ID8
Productor:
Salanques
Tipo:
Tinto
Denominación:
D.O.Ca. Priorat
País:
España
Añada:
2013
Variedad:
Garnacha, Cariñena, Syrah
Volumen:
0.75L
Consumo:
Hasta 2018
ID8

Viñas viejas de Garnacha y Cariñena combinadas con otras más jóvenes de Syrah. Este es el cupaje de Salanques. Un vino que demuestra el carácter del Priorat. En nariz muestra una intensa fruta negra y roja, también hierbas mediterráneas y un toque cárnico. Un vino concentrado pero aun así fluido y que te va hacer disfrutar mucho. Salanques es profundo, también un toque salino… Un Priorat de considerable valor. El vino se cría durante 14 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés.

Mas Doix es una pequeña bodega familiar situada en pleno Priorat, en la población de Poboleda. Desde allí producen, a pequeñas cantidades, vinos con las variedades más significativas de la región: Garnacha y Cariñena. Uno de sus objetivos es, precisamente, este, el de preservar, mantener y cuidar las viñas viejas (plantadas alrededor de 1.902) de estas variedades, en pendientes de licorella. Viña Doix tiene 4 hectáreas de Cariñena y Garnacha de 80 años, junto con la viña Salanques. Lo complementa el Mas de l’Osso, con 3 Hectáreas de Garnachas, Syrah y Merlot y los Ullastres, 1 Hectárea de Cabernet Sauvignon.

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