Saint Cyr Moulin à Vent La Bruyere

Saint Cyr Moulin à Vent La Bruyere

Saint Cyr Moulin à Vent La Bruyere
25,70€ ID5

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Productor:
Domaine Saint Cyr
Denominación:
AOC Beaujolais
País:
Francia
Añada:
2015
Variedad:
100% Gamay
Volumen:
0.75L
ID5

Llamado el "Emperador de los Beaujolais" debe sus cualidades excepcionales a un subsuelo granítico rico en manganeso. Con un gran potencial de guarda, destacan sus aromas a pequeñas frutas rojas y unos taninos sedosos y muy bien integrados.

Raphael Saint Cyr es un vigneron de cuarta generación en el Domaine Saint Cyr (antes Domaine de Bellevue), que fue creado por su bisabuelo Pierre Saint Cyr en Anse, en el extremo sur del Beaujolais. Cuando Raphael se hizo cargo de la elaboración del vino en 2008, dejó una gran parte de los viñedos de Beaujolais alrededor de la bodega, y adquirió viñedos más al norte en el crus de Morgon, Regnié, Chénas y Moulin-à-Vent. Al mismo tiempo, convirtió el dominio completo de 23 hectáreas en una viticultura ecológica certificada, lo que convirtió a Domaine de Bellevue en el dominio ecológico más grande de Beaujolais

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