Saint Cyr Chénas Les Blemonts 2014

Saint Cyr Chénas Les Blemonts 2014

Saint Cyr Chénas Les Blemonts 2014
25,70€ ID5

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Productor:
Domaine Saint Cyr
Denominación:
AOC Beaujolais
País:
Francia
Añada:
2015
Variedad:
100% Gamay
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13%
ID5

Este Chénas "Les Blémonts" 2017 Domaine de Saint Cyr está muy marcado por el terroir del que procede, suelo granítico. Un Gamay 100% ecológico en el que destacan aromas florales sobre fondo especiado y su jugosidad.

Raphael Saint Cyr es un vigneron de cuarta generación en el Domaine Saint Cyr (antes Domaine de Bellevue), que fue creado por su bisabuelo Pierre Saint Cyr en Anse, en el extremo sur del Beaujolais. Cuando Raphael se hizo cargo de la elaboración del vino en 2008, dejó una gran parte de los viñedos de Beaujolais alrededor de la bodega, y adquirió viñedos más al norte en el crus de Morgon, Regnié, Chénas y Moulin-à-Vent. Al mismo tiempo, convirtió el dominio completo de 23 hectáreas en una viticultura ecológica certificada, lo que convirtió a Domaine de Bellevue en el dominio ecológico más grande de Beaujolais

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