Rayos Uva

Rayos Uva

Rayos Uva
9,75€ ID6
3 / 5

13 opiniones

Productor:
Olivier Rivière Vinos
Denominación:
D.O.Ca. Rioja
País:
España
Añada:
2016
Variedad:
Tempranillo, Graciano
Volumen:
0.75L
ID6

Entrada potente y sabrosa. Un vino con un carácter muy frutal y fresco, con un toque floral. De textura envolvente. Buena acidez con taninos bien integrados. La crianza sobre sus lías durante 5 meses se hace en inoxidable y fudres usados de madera.

En el corazón del Valle del Ebro y en los pies de la Sierra Cantabria es donde se ubican los viñedos con los que trabaja Olivier Rivière, concretamente en la Rioja Alavesa, aunque para elaborar sus vinos también compra uvas en Rioja Alta y Baja. El proyecto empezó el 2006 en la Rioja con 6.000 botellas y actualmente vinifica en 3 denominaciones y elabora un total de 80.000 botellas. Para ello el cultivo es completamente orgánico, la vendimia manual y no se añaden levaduras.

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