Protos Verdejo Vino blanco
Afrutado

Protos Verdejo

D.O. Ribera Del Duero , España - Bodegas Protos
Verdejo,

Vino blanco premiado, elaborado con uvas seleccionadas a mano a 900 m de altitud, con notas cítricas y afrutadas.

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Desde hace unos años Bodegas Protos ha puesto su mirada en Rueda, y con sus criterios de calidad elaboran este Verdejo fresco y sabroso, de aromas intensos. Un blanco con recuerdos de cítricos, frutas blancas y hierbas aromáticas.

Prueba a encontrar estos aromas:


Hinojo
Piña
Cítricos

La bodega - Bodegas Protos

Protos, del griego “primero” fue la primera bodega en la Ribera del Duero. Creada en 1927, desde sus primeros días no ha dejado de crecer y expandirse, imprimiendo a sus vinos siempre su carácter y sello de calidad. Protos es una gran bodega, de eso no hay duda. Con cifras récord de producción y venta, son un claro ejemplo de que cantidad y calidad pueden ser sinónimos. Año tras año y fruto de investigaciones constantes, afinan más sus vinos conociendo mejor los clones y viñedos de las 1400 ha que controlan, en las provincias de Valladolid, Burgos y Segovia.

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Cómo se ha elaborado


Inox
Lías

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

Premios y distinciones

2020 91 DC 90 PN

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Bodegas Protos
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Verdejo
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8420342203013

Protos Verdejo

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