- Vinos
- Privat Brut Nature Reserva 2018
Privat Brut Nature Reserva 2018
)
- Productor:
- Privat
- Denominación:
- D.O. Cava
- País:
- España
- Añada:
- 2018
- Variedad:
- Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay.
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 11,6%
"Un Cava seco y de cultivo ecológico, con una crianza de entre 15 y 20 meses. Un Cava que destaca por la textura suave de sus burbujas, su frescor y sus delicados aromas de frutas blancas, de cítricos y sensaciones dulces de pastelería.
Los cavas Privat se elaboran a partir de uvas cultivadas siguiendo el método de producción ecológica certificada: sin adición de herbicidas ni pesticidas, utilizando técnicas como el adobo en verde y el compost orgánico. La vendimia es manual y se realiza mediante rigurosos controles de maduración. El objetivo final es mantener la biodiversidad y un ecosistema agrícola equilibrado que respete la flora y la fauna autóctonas, produciendo a la vez unos cavas excepcionales.
Los cavas Privat se elaboran con variedades muy expresivas y cupajes atrevidos que los elevan a la categoría de grandes vinos. La sobriedad de sus presentaciones es un reflejo de su vocación cosmopolita.