PiXel 2019

PiXel 2019

PiXel 2019
10,90€ ID3
3 / 5

25 opiniones

“El Pixel es uno de esos vinos que apetece beber, un vino que ofrece una agradable combinación de ligereza, de sensaciones frescas y de aromas de frutas exóticas.”

Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Flores blancas
Flores blancas
Pera
Pera
Piña
Piña
Productor:
Bodegas Bentomiz
Denominación:
D.O. Sierras de Málaga
País:
España
Añada:
2019
Variedad:
Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez
Volumen:
0.75L
Alcohol:
12,5%
ID3

Viñedos: las uvas Pedro Ximenez provienen de viñedos en suelos de albariza, de la zona de Moriles Altos (Córdoba), y la Moscatel de viñedos de suelos de pizarra de la Axarquía malagueña.
Vinificación y Crianza: Tras el prensado el vino fermenta en tinas de acero inoxidable, y posteriormente se cría con sus lías durante 4 meses.

Un vino afrutado y de sensación fluida y fresca que combina perfectamente con platos frescos como un clásico Ceviche de corvina.

Clara Verheij y André Both, propietarios y gerentes de Bentomiz, llegaron a la Axarquía en 1995 desde Holanda en busca de un cambio en sus vidas. André, arquitecto, montó una constructora, Clara es antropóloga y traductora de Holandés-Español. Su afición por el vino y su inquietud les llevaron a dejarse guiar por los vecinos andaluces en el cómo plantar viñedo, como recuperar viña abandonada y a construir un lagar para producir un vino de “consumo propio” que se llamaba “Moscatel de afición”.

Clara Verheij: “La palabra árabe Ariyanas significa ‘aromático’, un nombre apto para nuestros vinos con la presencia de la uva y el terroir por encima de todo.”

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