Celler Pardas
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Historia de la bodega
Cuando llegas a Can Pardas tienes la sensación de estar en casa. Una antigua y austera masía datada del s.XIX te da la bienvenida, ofreciéndote un paseo obligado por los viñedos que la rodean, allí donde nacen todos sus vinos, en cepas de hasta sesenta años. Una masía que hace las veces de bodega y de hogar.
Ramón y Jordi son los agricultores, los enólogos, los anfitriones y hasta los compañeros de mesa de los visitantes que llegan a Can Pardas, una bodega encantadora situada en Torrelavit, el Alt Penedès. “Hemos esperado ocho años para podernos beber nuestro primer vino”; y es que el oficio del vino, heredado de sus padres y la tierra del Penedès, solo es apto para apasionados.
Tienen una enorme respeto por la viña y todo su entorno. Tanto es, que cuando decidieron escoger el emblema de la bodega no dudaron en decantarse por el jabalí, un asiduo maleante que deambula silencioso entre los viñedos nocturnos.
Conversamos unas botellas con…
Ramon Parera y Jordi Arnan
Conoce a los protagonistas
Éstas son algunas de las bodegas que han participado con nosotros. Entra, conoce la historia y sus protagonistas, y descubre los vinos que nos han hecho disfrutar.
- Adega Algueira
- Adega Eidos
- Adegas Sameirás
- Alemany i Corrió
- Bodegas Augusta Bilbilis
- Bodegas Bentomiz
- Bodegas Camilo Castilla
- Bodegas Coto de Gomariz
- Bodegas Cuatro Rayas
- Bodegas Diaz-Bayo
- Bodegas Eidosela
- Bodegas Ercavio
- Bodega Finca Torremilanos
- Bodega Heumann
- Bodegas Itsasmendi
- Bodega José Pariente
- Bodega Malpais de Máguez
- Bodega Marco Abella
- Bodegas Nekeas
- Bodegas Obanca
- Bodegas Paco García
- Bodegas Sierra de Cabreras
- Bodega Tajinaste
- Bodega Terra do Castelo
- Bodegas Vagal
- Bodegas Vegalfaro
- Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero
- Ca Sa Padrina
- Casa Mariol
- Casar de Burbia
- Cava Berdié
- Caves Castellroig
- Caves Júlia Bernet
- Celler Alella Vinícola
- Celler Alta Alella
- Celler Carles Andreu
- Celler Espelt
- Celler Martín Faixó
- Celler Pardas
- Chateâu La Jalgue
- Château Revelette
- Colonias de Galeón
- Cosmic Vinyaters
- Descalzos Viejos
- Dominio del bendito
- Edra Bodegas y Viñedos
- Finca Caraballas
- La Calandria
- La Casa Maguila
- La Casita del Viñador
- L'Olivera Cooperativa
- Losada Vinos de Finca
- Masia Serra
- Pago Aylés
- Sicus Terrers Mediterranis
- Szent Tamas
- Tayaimgut
- Tern Obrador de vi
- Bodega La Gravera
- Vinos Sanz
- Volvoreta
- Weingut Von Winning
- Dominio do Bibei