Pétalos del Bierzo 2019

Pétalos del Bierzo 2019

Pétalos del Bierzo 2019
15,45€ ID7
3.5 / 5

4 opiniones

Productor:
Descendientes de J. Palacios
Denominación:
D.O. Bierzo
País:
España
Añada:
2019
Variedad:
Mencía
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13.5%
ID7

El vino de entrada al estilo de la bodega, marcado por el carácter de la variedad de uva Mencía, por el clima de la zona y por el estilo de la bodega. Pétalos del Bierzo es un vino en el que la fruta roja se expresa fresca y nítida, en el que la textura son suaves y carnosas,  y en el que las sensaciones son vivas y persistentes. Un vino para disfrutar en todo momento.

Descendientes de J. Palacios

El Bierzo ha sido, históricamente, parada de descanso obligada en el duro peregrinaje del camino hacia Santiago de Compostela. Fueron precisamente los monjes del norte de Europa asentados a partir del siglo XI en el Bierzo los que desarrolIaron en la zona su especial viticultura con la Mencía como uva destacada. Es aquí, en el centro del Bierzo, en la villa de Corullón, donde Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez Palacios cultivan 30 hectáreas de viña muy vieja en propiedad, siguiendo la disciplina de la biodinámica. Unos viñedos repartidos en unas sesenta pequeñas parcelas con exposiciones muy diversas y con acentuadas pendientes.

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