Pack Señorio del Bierzo Cepas Centenarias

Pack Señorio del Bierzo Cepas Centenarias

Pack Señorio del Bierzo Cepas Centenarias 3 botellas
33,00€

Esta Mencía procede de viñedos de entre 90 y 100 años de edad, cultivados en vaso. El terreno es básicamente arcilloso con pizarra y expuesto en ladera, a una altitud de 450-600 metros. Las uvas se maceran en frío de 3 a 5 días, para fermentar más tarde con la uva entera y un 25% del raspón en depósitos de hormigón, con suaves rociados, durante 25 días. A continuación el vino pasa por la fermentación maloláctica y se cría, durante 14 meses, en barricas de roble francés.

Este pack incluye:

  • Señorío del Bierzo. Mencía Centenaria

    Señorío del Bierzo. Mencía Centenaria (3 botellas)

    Vinos del Bierzo
    D.O.Bierzo, España

    ID7
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