Pack Ahorro 6 vinos Atlántico, Bierzo, Rias Baixas, Ribera Sacra, Valdeorras y Cangas (x6)

Captura de Luz 2019

onservar al máximo el carácter propio y la esencia de los viñedos de Albariño, este es el principal objetivo de este vino. La uva la seleccionamos de la subzona del Rosal, D.O. Rías Baixas. Uvas que pasan por mesa de selección vibratoria, revisando racimo por racimo. Fermentan a temperatura controlada y reposan en sus lías finas durante 3 meses en acero inoxidable antes de embotellar.
Viñedos: Las uvas se seleccionan de una de las subzonas más tradicionales de la D.O. Rías Baixas, el Rosal.
Vinificación y Crianza: Selección de los racimos minuciosamente para trabajar con las mejores uvas. Fermentación a temperatura controlada y reposo sobre lías finas durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable, previos a su embotellado.

Variedades: Albariño

Massimo 2019

Este vino, 100% Mencía procede de viñedos propios de la bodega de más de 30 años que nacen en las esculpidas laderas y terrazas de la imposible Ribeira Sacra.

Variedades: Mencía, Tempranillo, Sousón

Dominio del Urogallo Fanfarria Tinto 2018

Un cupaje muy interesante de dos variedades autóctonas muy frescas e interesantes, ¿aún no las habéis probado? Han sido cultivadas sobre suelos de pizarra, antracita y lima, muy ricos en minerales y materia orgánica. Son despalilladas en un 75% para proceder a la fermentación en depósitos de acero inoxidable, y posteriormente pasan por una crianza de 5 a 8 meses en barricas de segundo uso de roble francés.

Variedades: Albarín Tinto, Verdejo Negro

En el Camino 2019

Viñedos: Elaborado con uvas que provienen de fincas de diferentes zonas del Bierzo. Las diferentes fincas están plantadas entre los 200m y los 500m sobre suelos de arcilla y cuarzo.
Vinificación y Crianza: el vino se elabora con el 50% de racimos enteros, y el 50% despalillados. Se realiza una maceración post fermentativa corta, una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, y una crianza de 10 meses en tinajas de Arcilla.

Variedades: Mencía, Palomino, Doña Blanca...

A Coroa 2019

Gran franqueza aromática y excelente intensidad. Con notas muy florales: flor de Saúco, Acacia, y un leve final vegetal que recuerda al hinojo silvestre. Todo esto se funde con aromas sutiles de frutas maduras como el melocotón, pera, manzana. Con una leve oxigenación los matices de piña y mango aparecen para proporcionar una excelente y elegante complejidad.
Su entrada en boca es potente, donde se marca el carácter de un gran Godello fresco y estructurado. Vivo y con una magnífica acidez que nos recuerda al pomelo rojo. Su final es persistente con un ligero toque mineral y un sutil amargor característico del terruño.

Variedades: Godello

Ultreia Saint Jacques 2018

Elaborado por uno de los mejores viñadores españoles, Saint Jacques Utreia es el homenaje de Raúl a su tierra. Vino con toda la frescura de la Mencía y aromas a pequeñas frutas rojas (frambuesas, cerezas silvestres…) Un vino mineral y fresco, ligeramente especiado y con un destacable fondo mineral. Sin duda, una de las mejores relaciones calidad-precio del país. Con 93 puntos Parker en su última añada puntuada, un gran vino, el favorito de Raúl Pérez.

Variedades: Mencía