Ovum In the Dark

Ovum In the Dark

Ovum In the Dark
28,00€ ID2

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Productor:
Ovum wines
Denominación:
País:
Estados Unidos
Añada:
2014
Variedad:
Gewurztranimer
Volumen:
0.75L
ID2

Ovum es un proyecto de dos profesionales de la industria del vino de Oregón, que se centra en elaborar únicamente vino blanco en una zona donde predomina el cultivo de la Pinot Noir. Le dan el protagonismo a las variedades blancas Gewurztraminer, Muscat y Riesling. Elaborado con Gewurztraminer, repleto de aromas a lichy, jazmín y pétalos de rosa. Fruto de agricultura ecológica y elaborado con la mínima intervención, levaduras salvajes y con crianza sobre sus propias lías, es un ejemplar honesto y natural de Gewurztraminer.

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