Olivier Rivière El Cadastro

Olivier Rivière El Cadastro

Olivier Rivière El Cadastro
32,10€ ID7
5 / 5

1 opiniones

Productor:
Olivier Rivière Vinos
Denominación:
D.O. Arlanza
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
Tempranillo, Garnacha
Volumen:
0.75L
ID7

Es un vino muy equilibrado, encontramos aromas de fruta roja y negra muy bien madurada. En boca es intenso y voluminoso, redondo y sabroso.

En el corazón del Valle del Ebro y en los pies de la Sierra Cantabria es donde se ubican los viñedos con los que trabaja Olivier Rivière, concretamente en la Rioja Alavesa, aunque para elaborar sus vinos también compra uvas en Rioja Alta y Baja. El proyecto empezó el 2006 en la Rioja con 6.000 botellas y actualmente vinifica en 3 denominaciones y elabora un total de 80.000 botellas. Para ello el cultivo es completamente orgánico, la vendimia manual y no se añaden levaduras.

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