Gresa 2010 -Mejor Tinto con Crianza más de 12 meses-

Gresa 2010 -Mejor Tinto con Crianza más de 12 meses-

Gresa 2010 -Mejor Tinto con Crianza más de 12 meses-
23,90€ ID7
3.5 / 5

4 opiniones

Productor:
Vinyes d'Olivardots
Denominación:
País:
España
Añada:
2010
Variedad:
Garnatxa, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13.5%
ID7

Debe su nombre a la tierra que lo sustenta: Arena-granito (Gresa). Cupaje de Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon con 18 meses de crianza en barricas bordelesas de roble francés combinando grano fino y extrafino para obtener más complejidad y realzado por el removido de sus lias (bâtonnage) durante gran parte de este tiempo. Embotellado en Mayo de 2012 sin filtrar ni clarificar, su color es cereza intenso y da aromas de fruta de bosque, cereza, notas minerales sobre un fondo balsámico y hierbas aromáticas mediterráneas. El paso por barrica le aporta un suave aroma a praliné, recuerdos de azúcar quemado y suaves notas tostadas. En boca es intenso, untuoso, goloso, voluminoso, afrutado, con un tanino pulido, fresco y largo.

La historia de Vinyes d’Olivardots es una historia de amor. De amor por el vino. Carme Casacuberta (Enóloga y Química), junto a su marido, Antoni Pena (Ingeniero industrial) se embarcan en el año 2002 en su proyecto personal, uno que gestaron durante años: elaborar grandes vinos con la máxima expresión de su terroir. Vinyes d’Olivardots poseen 7 hectáreas de viña en Capmany (Alt Empordà), donde cultivan variedades autóctonas (Garnacha Blanca, Garnacha Rosada y Cariñena Blanca) y otras variedades muy arraigadas en la zona (Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Savignon). Con un trabajo cuidadoso y lo más respetuoso posible con la naturaleza, consiguen que la uva exprese su terroir y llene sus vinos de personalidad.

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