- Vinos
- Ojuel Tempranillo Blanco 2015
Ojuel Tempranillo Blanco 2015
)
Opinión de los socios
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Por jperea, 27 Sep 20183/5
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Por pvaquer, 11 Sep 20183/5
- Productor:
- Ojuelwine
- Denominación:
- D.O.Ca. Rioja
- País:
- España
- Añada:
- 2015
- Variedad:
- Tempranillo Blanco
- Volumen:
- 0.75L
Vino blanco ecológico con crianza en barrica en el que destacan los aromas a flores y frutas exóticas del Tempranillo Blanco sobre un fondo de tostado y amielados.
Meinklang
Meinklang es una bodega familiar con mucha historia que ha sido recientemente remodelada, está situada en Austria al lado de la frontera con Hungaría en una zona conocida como el Burgenland.
Tienen un profundo convencimiento Biodinámico y no solo se dedican a hacer vinos auténticos sino que también tiene otros cultivos como el cereal (para elaborar cerveza) e incluso ganado autóctono.
Son tremendamente puristas en cuanto a elaboración, sólo utilizan uvas en cultivo biodinámico, minimizan el uso de barricas y basan sus fermentaciones el levaduras autóctonas, utilizando niveles mínimos de sulfuroso (el conservante del vino). Sus vinos no dejan indiferentes y suelen encantar a aquellos consumidores en busca de rarezas o vinos con espíritu de naturalidad.