Niepoort Dócil Loureiro Vino blanco
Afrutado

Niepoort Dócil Loureiro

Un vibrante vino blanco, fusiona la Loureira gallega con la frescura de Vinos Verdes portugueses.
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Al ambos lados del Miño en la zona de su desembocadura que separa Galicia de Portugal, se elaboran blancos aromáticos y frescos con las mismas variedades. Dirk Niepoort ha escogido una de las variedades secundarias de Galicia, la Loureira, para elaborar un vino de aromas florales y cítricos en la zona portuguesa de Vinos Verdes.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores

Mineral

Cítricos

La bodega - Niepoort

Bodega familiar de origen holandés afincada en Portugal donde elabora vinos desde hace casi 300 años. Regentada actualmente por Dirk Niepoort, quinta generación de la bodega, conocido mundialmente por ser un visionario y amante del vino sin precedentes. En su bodega se aúnan la tradición y la innovación de forma espectacular. Sus vinos gozan de los mayores reconocimientos mundiales.

Zona vinícola - D.O.C. Vinho Verde

Vinho Verde es la DOC (Denominação de Origem Controlada) más grande de Portugal y ocupa la fría y lluviosa provincia noroccidental de Minho. Empezó su actividad vinícola en 1908 y se convirtió en DOC en 1984.

Es conocido por sus blancos ligeros, crujientes y aromáticos. Tienen un alto contenido de acidez, a veces con un toque de dulzura y, a menudo, se embotellan con una ligera efervescencia en un estilo llamado petillánt.  Las uvas blancas con las que se elaboran los vinos son Alvarinho (Albariño en España), Loureiro, Trajadura, Arinto y Avesso.

Aunque predominen más los blancos, también se elaboran tintos. Éstos son de color rojo intenso y tánico, en su mayoría elaborados con Vinhão, Borraçal y Amaral. Los rosados son frescos y afrutados, generalmente elaborados con uvas Espadeiro y Padeiro.

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Niepoort
  • País: Portugal
  • Zona/D.O.: D.O.C. Vinho Verde
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Loureiro
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Volumen: 750ML
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
5602640000430

Niepoort Dócil Loureiro


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